750 grammes
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tartes - quiches - tourtes

Tarte tomates-courgette à la moutarde

Ingrédients : Un rouleau de pâte feuilletée Une courgette 4 tomates 1 gousse d'ail Fromage Mozza ou autre fromage de votre choix (emmenthal, chèvre...) Deux cuil. à soupe de moutarde Huile d'olive Herbes de provence Préchauffer le four à 200 °C. Couper...

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quiche lorraine spéciale

Ingrédients 1 pâte à tarte brisée 250 champignons en boîte 250 crème à 5% 3 œufs 150 g de talon de jambon blanc 100g de mozzarella allégée et hachée 1 peu de noix de muscade Sel, poivre Etapes Préchauffez le four thermostat 7. Foncez un moule à tarte...

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flan de tomates et chèvre

pour 4 Ingrédients 500 g de tomates cerises 2 œufs 25 cl de crème fraîche allégée 25 cl de lait demi-écrémé 4 cuil. à soupe de Maïzena 150 g de fromage de chèvre frais 8 tiges de ciboulette Sel, poivre Etapes Préchauffer le four à 180 degrés C (th. 6)....

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Tarte aux poireaux / jambon

Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte brisée 6 poireaux 2 tranches de jambon épaisses 20 cl de crème épaisse 2 oeufs 80 g de parmesan râpé 1 pincée de muscade 50 g de beurre Sel, poivre Une salade verte ------------------------ Saison: Automne...

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Tourte aux poireaux et saumon fumé

Tourte aux poireaux et saumon fumé

Ingrédients pour 4 personnes 2 gros poireaux 300 g. de saumon fumé 2 dl. de crème fraîche sel, poivre 2 disques de pâte à gâteau feuilletée (dessus, dessous) 1 - 2 jaunes d'oeuf Saison: Automne Catégorie: Poisson Durée de préparation: 10 min. Durée de...

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