Colin aux courgettes
Marché pour 4 personnes Courgettes : 1 kg Lardons : 50 g Thym : 2 brins Colin (ou cabillaud) : 4 tranches Sel, poivre du moulin Lavez les courgettes, ne les épluchez pas. Coupez-les en dés. Dans un sautoir, faites fondre les lardons à feu moyen. Ajoutez...