750 grammes
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Colin aux courgettes

Colin aux courgettes

Marché pour 4 personnes Courgettes : 1 kg Lardons : 50 g Thym : 2 brins Colin (ou cabillaud) : 4 tranches Sel, poivre du moulin Lavez les courgettes, ne les épluchez pas. Coupez-les en dés. Dans un sautoir, faites fondre les lardons à feu moyen. Ajoutez...

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Tarte aux poireaux / jambon

Ingrédients pour 4 personnes 1 rouleau de pâte brisée 6 poireaux 2 tranches de jambon épaisses 20 cl de crème épaisse 2 oeufs 80 g de parmesan râpé 1 pincée de muscade 50 g de beurre Sel, poivre Une salade verte ------------------------ Saison: Automne...

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Saumon en portefeuille

Saumon en portefeuille

Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon (600 g.) 1 pot de fromage blanc 0% 1 bouquet de ciboulette 1 salade de votre choix 200 g. de riz sel, poivre citron Saison: Automne Catégorie: Poisson Durée de préparation: 10min. Durée de cuisson: 15min....

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Gratin de riz

Ingrédients pour 4 personnes 280 g. de riz cru 250 g. de champignons de Paris 1 boite de tomates concassées 60 g. de gruyère râpé herbes de Provence 1 oignon émincé sel, poivre Saison: Automne Catégorie: Riz Durée de préparation: 10min. Durée de cuisson:...

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Soupe Courgette / Vache qui rit

Soupe Courgette / Vache qui rit

Ingrédients pour 6 personnes : - deux belles courgettes - deux grosses pommes de terre - six portions de fromage fondu (voire plus pour les gourmands) - un bouillon de volaille Faire cuire les courgettes et les pommes de terre (pelées bien sûr) dans un...

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