viandes

Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Repos : 120 mn Temps total : 155 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 2 citrons verts 1 gousse d'ail 5 cl d'huile d'olive 1 cuillère à café de romarin séché Préparation 1 Dans un bol, mélangez ensemble : l'ail...

pour 6 Ingrédients 6 cuisses ou blancs de poulet 2 yaourts veloutés nature 2 gousses d'ail 6 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe d'épices ou pâte tandoori (rayon épicerie orientale) Sel Etapes Mixez les épices...

pour 6 Ingrédients 1 poulet 1 citron jaune non traité 24 olives noires/vertes, dénoyautées Gousses d’ail entières Huile d’olive Sel, poivre et cumin Etapes Badigeonnez le poulet d’huile d’olive. Poudrez de sel, de poivre et de cumin. Transférez dans un...

Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de volaille - 1 kg d'endives - huile d'olive - sel poivre, curry - un petit pot de crème fraîche Préparation : découper les escalopes en gros dés. Laver et couper les endives...

400g de porc ( roti dans l'echine, filet...) 1 cc de gingembre en poudre 3 gousses d'ail 1 grosse échalote 2cs de sauce soja 1 cs de martini blanc ( ou de vin de riz chinois si vous en avez) 1 cs de vin blanc ( ou de vin de riz..) 2 cc de maizena 1 cc...

Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 échalotes 100 g de noix de cajou 8 cl de bouillon de volaille 3 cs d’huile coriandre fraîche sel, poivre Préparation Détaillez les blancs de poulet en morceaux. Pelez et émincez les échalotes. Concassez...

Saison: Automne Catégorie: Volaille Durée de préparation: 20min. Durée de cuisson: 35min. Difficulté: Facile Budget: Raisonnable Ingrédients pour 4 personnes 500 g. d'escalopes de poulet, 200 g. de riz basmati, 50 g. de raisins secs, 1 piment sec, 2 gousses...

(3 points la part ) Pour 4 personnes : 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuisse de dinde que l'on découpe en dés (600g) 1 cc de curry *(je n'ai pas de colombo, donc, je modifie) 1 cc de 4 épices* (que j'ajoute exprès) 3 tomates (j'ai pris 1 boite de pulpe de...

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 1 pincée d'herbes de Provence - estragon (frais si possible, sinon de l'estragon séchée fera l'affaire) - miel - 1 berlingot de crème fraîche Préparation : Détailler...